珠海市客努得餐饮管理有限公司的就餐环境卫生管理
admin
2024-04-26
珠海市客努得餐饮管理有限公司的就餐环境卫生管理
珠海市客努得餐饮管理有限公司是一家致力于提供优质餐饮服务的公司。我们始终把顾客的健康和舒适放在首位,因此在就餐环境卫生管理上非常重视,下面就为大家介绍我们的管理措施。
一、餐厅卫生设施
我们的餐厅设施一应俱全,厨房设备齐全,并且定期进行卫生消毒,确保食品安全。餐厅内的餐具、桌椅等也定期进行清洁消毒,保持干净卫生。
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二、员工卫生意识培训
我们公司定期对员工进行卫生意识培训,教育员工注重个人卫生,健康饮食知识等,以保障顾客的健康。员工在工作时,必须穿着整洁的工作服,保持清洁卫生,严格执行卫生操作规程。
三、食品安全保障
我们公司严格执行食品安全管理制度,保证食品的新鲜、卫生。食材进货严格把关,储存过程中定期检查,确保食材的质量。厨师严格按照食品加工操作规范进行操作,保证每道菜的卫生安全。
四、用餐环境卫生管理
餐厅内部定期进行全面清洁,地面、墙面、餐桌椅等均进行清洁消毒,保持餐厅整洁明亮。餐厅通风设施良好,保持空气流通,让顾客在舒适的环境中用餐。
以上就是珠海市客努得餐饮管理有限公司的就餐环境卫生管理措施,我们将继续努力,为顾客提供更加安全、舒适的用餐环境,欢迎大家前来享用我们的餐饮服务。
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